Picudo ECO BIOdinámico. 500 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra
Picudo AOVE Ecológico & Biodinámico.
NUEVA COSECHA 2023-2024
Botella de cristal negra 500 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico & Biodinámico
Variedad: 100% Picudo (monovarietal).
Nota de cata
Frutado de aceitunas verdes de intensidad alta, hierba verde y hoja, almendra verde, plátano y manzana, alcachofa, tomatera, especias (pimienta), flores del campo. En boca presenta entrada dulce, amargor ligero y picor medio, dejando regusto a hierba, plátano y otras frutas, almendra verde. Equilibrado, limpio, buena persistencia.
Maridaje
Desayuno con panes tradicionales, panettone y bollería. Platos fríos, emulsiones, salsas caseras de tomate, carpaccios,
setas (Boletus Edulis, Amanita Caesarea)
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