AOVE Ecológico Lata1 L Churra Lebrijana Edición limitada.

🫒 Edición Limitada “Naturaleza y Arte” · Homenaje a la Oveja Churra Lebrijana

604 latas únicas · Un litro por oveja

Ideal para conocer el proyecto.

AOVE Ecológico.Muy equilibrado, Intensidad MEDIA-BAJA.

NUEVA COSECHA 2025/2026

En Cortijo el Puerto, cada aceite cuenta una historia… y esta, sin duda, es una de las más especiales 🌿.
Nace “Naturaleza y Arte”, una edición limitada de solo 604 latas de 1 litro, que rinde homenaje a una joya viva de nuestra biodiversidad: la oveja Churra Lebrijana, una raza autóctona andaluza en peligro crítico de extinción, de la que este año apenas quedan 604 ejemplares en toda España.

Nos sentimos profundamente orgullosos de cuidar 21 de ellas en nuestra finca de Lora del Río (Sevilla), donde forman parte de nuestro ecosistema agroecológico y contribuyen a cerrar el círculo de nuestra bioeconomía circular 🐑💚.

Esta edición representa un puente entre el arte y la naturaleza.
La artista loreña Marían Angulo ha creado una obra original para esta colección: una madre churra y su hija, símbolo de ternura, continuidad y esperanza.
Su pintura da vida a esta etiqueta única, que une dos mundos: el del arte y el de la agricultura regenerativa.

🌾 Un AOVE de autor, con alma

El contenido de esta lata es tan especial como su historia.
Se trata de un aceite de autor, una selección exclusiva del maestro de almazara Enrique de la Torre Liébana, elaborada con los mejores aceites ecológicos y biodinámicos de la campaña 2025–2026.
Un coupage armónico, intenso y elegante, que refleja la diversidad de nuestro olivar y la pureza de la primera cosecha temprana.

NOTA DE CATA

Frutado de aceitunas envero, sabor dulce. Intensidad baja con final ligero picante. Muy Equilibrado. Regusto flores del campo y vainilla, papilla de frutas, plátano.

MARIDAJE

Desayunos con panes especiales, avellanas, nueces. Recomendable en ensaladas de hojas verdes. Combina a la perfección con quesos, huevos, emulsiones suaves (yogur griego, mayonesas). Delicioso con setas. Rica con dulces y helados.