Ob auf dem Land, in der Stadt oder am Strand, in dieser Jahreszeit und erst recht bei der aktuellen Hitzewelle, die uns begleitet, vergeht uns aufgrund der Hitze der Appetit.
Köstlich und vielseitig, Olivenöl, König der mediterranen Ernährung
Wenn es ein Lebensmittel gibt, das uns sehr gut gefällt und vielseitig ist, dann ist es natives Olivenöl extra.
Gesund zum Braten oder für die Zubereitung köstlicher roher Gerichte wie Gazpachos, Salmorejos, Salate … Wir empfehlen Ihnen auch, sie in den unbekanntesten Bereichen wie Desserts, Cocktails, Eis oder Smoothies zu probieren.
Im Sommer bietet die mediterrane Ernährung (auch Mittelmeer-Diät) ein reichhaltiges Spektrum an Möglichkeiten, die wir Ihnen empfehlen zu entdecken.
Mit 10 Olivensorten und 3 Coupages/ Mischungen vervielfacht der bio olivenöl Natives Extra Demeter Cortijo el Puerto die Möglichkeiten, indem er süße, würzige, mandel- oder bittere Noten verleiht, die die anspruchsvollsten Gaumen überraschen werden. Mehrere reichhaltige Nuancen für jeden Gaumen, die die Verwendung von nativen Olivenölen extra auf gesunde und nahrhafte Weise erweitern.
Aktion
Für diejenigen, die sportlicher sind… besonders im Sommer müssen wir unseren Körper vor Beginn der körperlichen Betätigung vorbereiten, indem wir Lebensmittel zu uns nehmen, die reich an Antioxidantien sind. Wussten Sie, dass Cortijo el Puerto Bio Natives Olivenöl extra Demeter eine Quelle natürlicher Antioxidantien ist?
Organisches und biodynamisches grünes Gold. Die Olivensäfte von Cortijo el Puerto sind eine wahre Hommage an die Natur und das Produkt eines reichen und ausgewogenen Ökosystems, was sich in ihrer Qualität und ihrem Geschmack zeigt. Für diejenigen, die sich um die Umwelt sorgen … Bio-Olivenöl extra vergine ist mehr als nur ein einfacher Trend, es besteht ein klares Interesse am Konsum hochwertiger und natürlicher Produkte, sowohl wegen der direkten Vorteile, die sie den Verbrauchern bringen, als auch für die Umwelt.
Keine Pestizide oder synthetischen Herbizide, wir setzen auf natürliche biologische Kontrolle, auf der Farm grasen Herden von schwarzen und weißen Merinoschafen und grasen zwischen den Olivenbäumen, um Unkraut zu beseitigen. Die biodynamische Landwirtschaft, aus der diese Oliven hervorgehen, impliziert eine Lebensphilosophie: die Böden und die Wechselwirkungen des Ökosystems verstehen, Lebensmittel gesünder und qualitativ hochwertiger sowie langfristig nachhaltig produzieren.
Von Cortijo el Puerto EVOO zu sprechen bedeutet, von Ökologie und Innovation, Biodiversität und Qualität, grüner Wirtschaft und ökologischer Nachhaltigkeit zu sprechen. In den letzten Jahren international anerkannt und positioniert, gehört es zu den ersten drei Positionen in der EVOO-Weltrangliste und zeigt, dass die Ökologie voll wettbewerbsfähig ist.
Aber kommen wir zu den Sommerrezepten…
Wir empfehlen Ihnen, mit einer Vorspeise aus Lachs und Avocado mit Walnüssen zu beginnen, die mit unserer grünen Coupage emulgiert sind, eine großartige Möglichkeit, den Tag voller Omegas und gesunder Fettsäuren zu beginnen. Gesunde und hochwertige Zutaten sind für uns die Basis eines guten Gerichts.
Wir setzen auf natürliche biologische Schädlingsbekämpfung, auf der Farm grasen und grasen Herden von schwarzen und weißen Merinoschafen zwischen den Olivenbäumen, um Unkraut zu beseitigen.
Die biodynamische Landwirtschaft, aus der diese Oliven hervorgehen, impliziert eine Lebensphilosophie: die Böden und die Wechselwirkungen des Ökosystems verstehen, Lebensmittel gesünder und qualitativ hochwertiger sowie langfristig nachhaltig produzieren.
Praktisch ohne Kochen (der Lachs wird gegrillt) haben Sie eine köstliche Mahlzeit fertig.
Dazu ein exquisiter Paprikasalat, den wir mit Hojiblanca empfehlen, wenn Sie Liebhaber von Polyphenolen und starken Emotionen sind, oder mit Oliana, wenn Sie milde Aromen mögen, die einen Nachgeschmack von frischem Gras hinterlassen.
Rote und grüne Paprika, Zwiebeln und gekochte Eier. Ein wenig Olivenöl zum Probieren und Essen!
und zum Nachtisch verlassen wir das Haus….ein „Gastro-Eis“, hergestellt von Quique Sirvent, Eishersteller von Lora del Río, mit unserem nativen Bio-Olivenöl der Sorte Arbosana.
Na,hat es Ihren Appetit geweckt?
Vom Cortijo el Puerto laden wir Sie ein, den Sommer und die reichhaltige mediterrane Ernährung mit Ihren Lieblingsgerichten und EVOOs zu genießen. Ein wahrer Genuss für alle Gaumen!!!
Kaufen Sie hier Bio & Biodynamisch Hojiblanca Olivenöl Natives Extra
